节能燃气锅炉

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与普通电炉相比电磁锅炉的优点是什么

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与普通电炉相比电磁锅炉的优点是什么

发布日期:2021-11-09 作者: 点击:

与普通电炉相比,电磁锅炉的优点是节电节能,只有正确使用才能达到节电节能的目的。为了快速烹饪食物,又能省电,使用电磁炉的技巧。

1. 选择电热转换效率高的锅碗瓢盆。感应炉是利用电磁感应原理,可以使导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流,从而产生热效应,从而达到烹调食物的目的。所以,电磁炉应采用电导率较好的材料制成的容器,如铁锅、铸铁锅、铁不锈钢锅等。选购锅炉具时,应选择含铁多的,并且注重锅盖需要有密封,而所选购的锅炉具应是平底的,其底部面积与电磁炉面面积相吻合为好。这样,感应炉热效率转化很高,烹饪速度自然快。选购电磁炉使用锅时,应拿一块小磁铁,以便验证锅的含铁量,吸力越大,锅的含铁量越高。

2. 加热食物很棘手。根据食物的量来选择加热等级,尤其是烧水、煮汤等。另外,如果锅里有食物短时间内难以煮熟,在开始加热时少放水,待食物煮熟后再加足够的水。

3.合理使用一切力量。大功率的电磁锅炉加热快,但耗电量也大。开始加热时,先使用大功率齿轮。煮好后,如无特殊要求,应调整功率,使锅坚持沸腾,尤其是在煮粥、煲汤、吃火锅等时,应如此。

电磁锅炉

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